近日，由省文旅厅、省人社厅、省总工会、团省委、省妇联会、省旅游饭店协会联合主办的山东省“技能兴鲁”职业技能大赛在山东城市服务职业学院圆满举行。山东东方大厦参赛员工分别荣获中式面点二等奖和中式烹饪三等奖。

近年来，山东东方大厦秉持“传承与创新并重”的核心理念，紧紧围绕国控企管公司“一体两翼五平台”发展战略，以满足人民对美好生活日益增长的需求为使命，以引领现代新生活服务为愿景，积极探索大众消费新趋势、新需求，通过打造“展销食”体验餐饮新模式，加快实现传统餐饮的转型升级和快速发展。